Investigadores de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) y de la Universidad de Buenos Aires han publicado un novedoso estudio que aporta datos sobre...
Una dieta basada en plantas en la que la carne se sustituya por alternativas vegetales puede tener beneficios en ciertos parámetros metabólicos. Lo afirma...
Un equipo de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), en colaboración con la Universidad de Osaka (Japón), ha logrado un importante avance en el...
Moriscos, cristianos y sus costumbres en el siglo XVI en Castilla protagonizan la monografía del profesor de la UCLM Francisco Javier Moreno Díaz del...