Investigadores de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) y de la Universidad de Buenos Aires han publicado un novedoso estudio que aporta datos sobre...
Una dieta basada en plantas en la que la carne se sustituya por alternativas vegetales puede tener beneficios en ciertos parámetros metabólicos. Lo afirma...
El rector de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), Julián Garde, ha mantenido en Toledo un encuentro con responsables de la empresa Factoría de...
El grupo de investigación Tecnología Química y Medioambiental (TEQUIMA) de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) participa en un proyecto europeo que pretende producir...
Un equipo de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), en colaboración con la Universidad de Osaka (Japón), ha logrado un importante avance en el...