El grupo de Enología de la UCLM, premiado por la Denominación de Origen La Mancha

compartir publicación:

La Denominación de Origen (DO) La Mancha ha reconocido con su Premio ‘Vino y Cultura’, en la categoría honorífica ‘Investigación del vino’, al grupo de Enología de la Universidad de Castilla-La Mancha en reconocimiento a su labor investigadora para mejorar la calidad de los caldos de la región. 

El grupo Enología del Departamento de Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) ha sido reconocido por la Denominación de Origen (DO) La Mancha con el galardón honorífico ‘Investigación del vino’ de sus Premios ‘Vino y Cultura’ 2019. 

Con este premio, la DO La Mancha reconoce la labor investigadora del grupo de la UCLM para mejorar la calidad de los vinos de Castilla-La Mancha y el desarrollo de nuevas tecnologías e innovaciones que contribuyen a dicha mejora, a través de los diferentes proyectos nacionales y regionales y de contratos con empresas que se vienen realizando. 

El premio fue recogido en Alcázar de San Juan (Ciudad Real) por el coordinador del Máster Universitario en Viticultura, Enología y Comercialización del Vino de la UCLM, Miguel Ángel González Viñas, durante el desarrollo de un acto con el que se puso el broche de oro a la Fiesta de la Vendimia 2019 en La Mancha. 

Actualmente, la UCLM imparte la quinta edición del Máster Universitario en Viticultura, Enología y Comercialización del Vino y este curso se ha implantado el nuevo Grado en Enología. 

también puede interesarle

El director y guionista Jota Linares inaugura las jornadas UCLéeMe-General Óptica

Las jornadas de animación a la lectura UCLéeMe-General Óptica congregan a referentes de adaptaciones literarias a la pequeña...

Un equipo de investigación de la UCLM y el CSIC demuestra que un nuevo antitumoral potencia el efecto de la radioterapia

El dinaciclib, conocido por su eficacia en el tratamiento de diversos tumores, es capaz de potenciar los efectos...

La UCLM presenta a empresas familiares de la región su oferta de innovación y transferencia

Personal investigador de la Universidad de Castilla-La Mancha ha presentado hoy a empresas familiares de la región su...

Expertos en economía analizan en la UCLM los nuevos problemas de la desglobalización y posibles soluciones

El Campus de Ciudad Real acoge durante dos días (13 y 14 de febrero) el seminario ‘La desglobalización:...