El equipo GASTR-UP representará a la UCLM en la competición nacional de ideas emprendedoras DreamBig

compartir publicación:

El equipo GASTR-UP se proclamó el pasado viernes, 28 de abril, ganador de la fase regional en la competición de ideas emprendedoras DreamBIG para una movilidad y alimentación sostenible, tras realizar las pruebas en el Campus de Albacete, junto a seis equipos más. Los clasificados representarán a la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) en la semifinal del imaginPlanet Challenge, que se disputará en Barcelona.

El Punto de Encuentro de Estudiantes del Campus de Albacete acogió el pasado 28 de abril la fase regional de la competición de ideas emprendedoras DreamBig para una movilidad y alimentación sostenible, tras la cual el equipo GASTR-UP, compuesto por: Elena Martínez Jiménez, estudiante de doctorado de la UCLM en el ámbito de gastronomía; y Aurora Tendero Jiménez y María José Tendero Jiménez, estudiantes del Doble Grado Economía-Derecho de la  UCLM, resultó ganador con una idea de negocio sobre la transformación de residuos vegetales (pieles de frutas, hortalizas, frutos secos……) para la obtención de aceites destinados a la obtención de carburantes, y harinas para utilizar en alimentación.

El acto de bienvenida corrió a cargo de la directora académica de Innovación, Empleo y Emprendimiento, Rosario Pérez; Xavier Verdaguer, de DreamBig; y Emilio Pedrosa, de Caixa Bank.

El equipo ganador pasará directamente a la semifinal del imaginPlanet Challenge, un programa que se estructura en cinco fases: creación de equipo, inspiración, ideación, prototipado y comunicación. Dicho evento se celebrará en Barcelona con diez equipos finalistas, que se disputarán un viaje al Silicon Valley de California para convertir su idea en realidad.

En la fase regional participaron un total de 20 estudiantes de los campus de Albacete, Toledo y Ciudad Real, integrados en siete equipos.

La iniciativa está promovida por el programa UCLM Emprende del Vicerrectorado de Innovación, Empleo y Emprendimiento, junto a Caixabank.

también puede interesarle

La UCLM participa en un proyecto europeo que busca producir biomateriales porosos, funcionales y respetuosos con el medioambiente

El grupo de investigación Tecnología Química y Medioambiental (TEQUIMA) de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) participa en...

Ciencias Económicas y Empresariales de Albacete reta a su personal a dar 10 millones de pasos en marzo para ayudar a reactivar el restaurante...

El pasado 29 de octubre el tiempo se paró en Letur. Uno de sus restaurantes, ‘El Búho Letur’,...

La UCLM inaugura en Toledo una exposición sobre la migración temporal española en Europa

La Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) acogerá hasta el próximo 20 de marzo en Toledo una exposición que...

Investigadores de la UCLM descubren nuevos materiales luminiscentes personalizables con aplicaciones en optoelectrónica y sensores

Un equipo de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), en colaboración con la Universidad de Osaka (Japón), ha...