La Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), en colaboración con el Patronato Universitario Cardenal Gil de Albornoz, ha editado la Guía de setas de la provincia de Cuenca, de la que son autores Óscar y José María García Cardo.
La Guía pretende ser una herramienta básica, tanto para el aficionado como para el especialista micólogo, con consejos sobre la recolecta y consumo de hongos.